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武汉水产价格上升 蔬菜下调

发布时间:2016-08-16 17:06:23 来源: 作者:
武汉新闻网 讯 武汉白沙洲大市场信息中心8月8日8月12日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.8元/公斤,与上上周均价2.

武汉新闻网讯 武汉白沙洲大市场信息中心8月8日—8月12日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.8元/公斤,与上上周均价2.83元/公斤相比微降1.06%,上周菜价涨跌互现。   

上周监测二十个蔬菜品种价格幅度上涨较大的品种是,白萝卜、冬瓜、土豆、瓠子,就以上四个品种作分析说明,白萝卜均价从0.8元/公斤上涨到1.18元/公斤,上涨幅度47.5%;冬瓜均价从0.53元/公斤上涨到0.72元/公斤,上涨幅度35.85%;土豆均价从1.54元/公斤上涨到1.94元/公斤,上涨幅度25.97%;瓠子均价从2.59元/公斤上涨到3.15元/公斤,上涨幅度21.62%;上涨原因:白萝卜价格在连续三周下跌后,上周价格开始回涨,白萝卜货源来自省内恩施,目前白萝卜在省外广州行情较好,广州采购商在恩施产地直接收货发往广州,货源外流后使供应本地的货源减少,货源有限采购商增加,使产地收价上涨,一旦省外采购商暂停收货,本地货源增加后,白萝卜价格有望回落;冬瓜货源来自省外河南和省内嘉鱼,由于前期内涝和后期高温蒸烤,本地冬瓜受灾,大部分秋苗被淹死,晒死,产量减少,只有少量的冬瓜上市,市场经营户积极从省外河南组织货源,河南冬瓜个型大,品质优,收购价格高,批发价格在每公斤1元-1.2元左右,冬瓜价格上涨主要是指省外河南冬瓜上涨;土豆货源来自省外山东、河北、内蒙,目前山东箱装土豆的成本费用较大,它是从冷库出货,运输中用棉被打冷保温运输,成本增加,河北和内蒙土豆质量略次一些,普通运输,成本低于山东土豆,山东土豆批发价格在每公斤2.4元-2.6元左右,河北、内蒙土豆批发价格在每公斤1.5元-1.8元左右,土豆价格上涨主要是指山东土豆;瓠子本地货源较少,主要是省外山东和福建等地的货源,现在福建瓠子接近尾期,货源较少,山东瓠子是配车货源,本地有较少的东西湖秋季瓠子,瓠子价格上涨主要是货源减少造成的;一周均价上涨的品种还有,黄瓜上涨13.61%、四季豆上涨12.88%、青椒上涨7.96%、芹菜上涨4.88%、莴笋上涨3.42%。

上周郊区货源较上上周略有增加,本地货源的增加对省外品种有点冲击,部分品种价格均有不同程度的下跌,与上上周均价相比,价格下跌品种依次是,包菜下跌24.39%、茄子下跌22.19%、小白菜下跌13.21%、西红柿下跌12.66%、胡萝卜下跌12.5%、油麦菜下跌10.49%、大白菜下跌8.13%、莲藕下跌7.98%、花菜下跌5.8%、葱头下跌5.41%、苦瓜下跌0.93%。

上周水产市场鱼价是涨多跌少,淡水鱼价格上下波动还是受货源进场量的多少来决定,哪个品种数量少,价格就会上涨而且不会有上限,反之,哪个品种鱼进场数量多,价格必然会下跌,一直处在上涨阶段的鳊鱼价格因现在鳊鱼成型上市货源多,价格在上周下跌较大,上周监测十个大宗品种鱼的周均价是20.77元/公斤,与上上周均价20.44元/公斤相比微涨1.61%,一周均价上涨品种依次是,草鱼上涨4.65%、黄颡鱼上涨3.78%、桂鱼上涨3.5%、鲤鱼上涨3.21%、鲢子鱼上涨2.03%、青鱼上涨1.08%、鲫鱼上涨1.07%;上周均价下跌的品种有,黑鱼下跌鳊鱼下跌8.82%、花鲢下跌2.09%、1.1%。

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